Die Philosophie unserer Inselküche

    Sie werden staunen, welche Geschmackserlebnisse Sie auf Fregate Island erwarten. Diese Vielfalt ist beeindruckend.

     

    Auch deshalb widmen wir uns auf Fregate Island mit großer Hingabe dem Erhalt des natürlichen Lebensraums: Wegen der heimischen Gartenfrüchte, Obst und Gemüse, das wir selbst organisch-biologisch anbauen, und Fisch, der fangfrisch auf den Teller kommt.

     

    Aus einer reichhaltigen Palette an frischen, erlesenen Zutaten zaubern unsere Köche kreolische und internationale Küche vom Feinsten.